หนังสือสิ่งแวดล้อม
หนังสือสิ่งแวดล้อมสำหรับการค้นคว้าและอ้างอิง ให้ความรู้พื้นฐานสิ่งแวดล้อมด้านต่างๆ ภายใต้ข้อมูลงานวิจัยเพื่อใช้ค้นคว้าและอ้างอิงสำหรับโรงเรียน มหาวิทยาลัย ผู้ทำงานด้านสิ่งแวดล้อม รวมทั้งสาธารณชนทั่วไปให้เข้าใจในเรื่องของสิ่งแวดล้อมได้ดีมากยิ่งขึ้น
“ออย” เป็นใคร ? ทำไมถึงจะมาทดลอง “อดใจไม่ซื้อ” ...
หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องราวทำนองว่า เกษตรกรที่ปลูกผักโดยใช้ยาฆ่าแมลง แต่ไม่กินผักที่ตัวเองปลูก เพราะกลัวสารพิษ ...
ในวันที่ข้าวของเครื่องใช้ อาหารการกิน และวิถีชีวิตของผู้คนบนโลกใบนี้ ถูกคิดค้นและออกแบบให้มีลักษณะ “สำเร็จรูป” ...
หลังจาก Green Guide Book เล่ม 1 “Living Green Together” ออกสู่สายตานักอ่านได้ไม่นาน เล่ม 2 ในชื่อ “Urban Green Living” ...
"ผู้ใหญ่อย่างเราไม่จำเป็นต้องรู้ไปหมดทุกเรื่อง การได้เรียนรู้ไปพร้อมกับลูก หรือเปลี่ยนมาเป็นผู้ตาม ‘เดินตามเด็กดูบ้าง’ ...
แม้จะมีรูปภาพอยู่ทุกหน้า แต่หนังสือเล่มนี้ไม่ได้ใช้รูปในการดำเนินเรื่องเป็นหลัก หากแต่ต้องอ่านข้อความไปด้วยจึงจะเข้าใจ ...
“ร้องทุกข์หนึ่งครั้ง ดีกว่าบ่นพันครั้ง” เมื่อผู้บริโภคซื้อสินค้าและบริการแล้วถูกเอารัดเอาเปรียบ การบ่นระบายแค้นกับเพื่อนพ้อง ...
นอกจากจะเปรียบชาวนาไทยเป็นกระดูกสันหลังของชาติแล้ว ...
จากข้อมูลข่าวสารที่เรารับรู้กันทุกวันนี้ เราต่างรู้ดีแล้วว่าสิ่งแวดล้อมของโลกเราจะดีขึ้นหรือแย่ลง ไม่ได้ขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรมหรือองค์กรใหญ่ๆ ...
เรื่องราวของ แอลเซอารด บุฟฟิเยร์ ชายเลี้ยงแกะที่เลือกใช้ชีวิตคนเดียวอย่างสงบที่แถบเทือกเขาแสนแห้งแล้งในประเทศฝรั่งเศส ...
จำปาขาว ลาวหอม เป็นเรื่องราวจากประสบการณ์การแบกเป้เดินทางเกือบ 20 วันในลาวของเพื่อนซี้สองสาวที่ตั้งใจจะไปเป็นนักท่องเที่ยวที่เข้าไปเยือน ...
จำปาขาว ลาวหอม เป็นเรื่องราวจากประสบการณ์การแบกเป้เดินทางเกือบ 20 ...
ความจริงอย่างหนึ่งก็คือ ผู้คนบนโลกใบนี้ล้วนแตกต่างและหลากหลาย จึงไม่แปลกที่ปฏิสัมพันธ์ระหว่างกันอาจไม่ราบรื่น จนอาจเรียกได้ว่า ...
เพียงเห็นชื่อเรื่องก็อาจทำให้หลายคนคิดว่านิยายเล่มนี้ต้องเป็นเรื่องรักโรแมนติกแน่ๆ แต่เมื่อเริ่มอ่านบทแรก ...
ถ้าถามเด็กๆ ว่า โตขึ้นอยากเป็นอะไร?คงน้อยคนนักที่อยากเป็นชาวนา แต่ในเมื่อทุกคนต้องกินข้าว ถ้าไม่มีใครทำนา แล้วจะเอาข้าวที่ไหนกินไม่ว่าอย่างไรเสีย ...
“ชีวิตไพรห้วยขาแข้ง” หนังสือที่ถ่ายทอดเรื่องราวตลอดระยะเวลา 3 ปี จากการสังเกตสรรพสิ่งในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยขาแข้งของ ม.ล. ...
“ซูเปอร์มด ถั่วยักษ์ และแม่หมี” หนังสือที่มีชื่อเรื่องน่าตื่นตาตื่นใจเล่มนี้ ...
“ดอกไม้ใต้โลก” เป็นหนังสือที่พาผู้อ่านไปพบกับคนที่สร้างสรรค์กิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมจากที่ต่างๆ ...
ท่ามกลางโลกที่นิยามความสำเร็จให้ขึ้นอยู่กับเงินทองและวัตถุ มีผลการศึกษาเรื่องหนึ่งที่ทำให้ชื่อประเทศเล็กๆ ในมหาสมุทรแปซิฟิก ...
ต้นไม้ใต้โลกเป็นหนังสือที่นำเสนอเรื่องราวของกลุ่มคนจากทั่วโลกที่กำลังดูแลโลก หนังสือเล่มนี้ถูกจัดอยู่ในหมวดหนังสือทั่วไป ...
คำถามข้างต้นที่เป็นชื่อหนังสือเล่มนี้ คงทำให้ใครได้หันกลับมามองต้นไม้น้อยใหญ่รอบๆ ตัวบ้าง เพราะดูเหมือนมนุษย์เราจะลืมความสำคัญของต้นไม้มานาน ...
"ถ้ำ" ไม่ว่าจะอุดมด้วยหินงอกหินย้อย ประดับประดาด้วยเกล็ดแร่ระยิบระยับ ดูสวยงามน่าอัศจรรย์ หรือถ้ำขนาดเล็กดูธรรมดา ทุกแห่งล้วนน่าพิศวง ...
ราชาแห่งสัตว์ป่าอย่าง “เสือ” แววตาที่สงบนิ่งและเยือกเย็นผสานกับคมเขี้ยวและท่าทีที่น่าเกรงขาม ทำให้ถ้าไม่มีความจำเป็นอะไร ...
หนังสือ “ทางเลือกใหม่ของคนชายขอบ” เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับชนเผ่าดั้งเดิมในรัฐอัวฮากา ทางตอนใต้ของประเทศเม็กซิโก ...
เมื่อพูดถึง “ทุ่งนา”บางทีสิ่งที่ผู้บริโภคอย่างเราๆ มักจะนึกถึงสิ่งที่อยู่ภายในนั้นก็อาจมีเพียง “ข้าว” ...
เชื่อว่าถ้าหลายต่อหลายคนต้องเดินดุ่มๆ เข้าไปใน “ป่า” แบบไม่รู้จักอะไรในนั้นมาก่อนเลย ...
เรารับรู้ร่วมกันว่า “ธรรมชาติ” ที่เคยอุดมสมบูรณ์กำลังเปลี่ยนแปลงไป และนับวันมีแต่จะวิกฤตลงเรื่อยๆ ...
บันทึกฉบับนี้ อาจจะเริ่มต้นเพียงเพราะ “นก” ตัวเล็กๆ ...
“we live where the wild things are” – เราอยู่ได้ เมื่อชีวิตอื่นอยู่ได้ ความจริงที่ใกล้ตัวที่สุด ...
ด้วยเครื่องมือที่ธรรมชาติให้มาฟรีๆ (ตา หู จมูก ปาก มือ ขา หัวใจ) กับ “ไลเคน” ...
เคยสังเกตกันไหมว่า ก่อนการตัดสินใจนำสตางค์ในกระเป๋าไปแลกเป็นสิ่งของต่างๆ เรามักมีคำอธิบายอย่างน่าฟังว่าความจำเป็นคืออะไร แต่หลังได้ครอบครอง ...
บอกเล่าเรื่องราวของความมหัศจรรย์ของน้ำในมิติต่างๆ ตั้งแต่น้ำในร่างกายมนุษย์, “รอยตีนน้ำ” -- ปริมาณการใช้น้ำของมนุษย์, ...
ทุกวันนี้หากเอ่ยชื่อยายใฮ ขันจันทา เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักหญิงชราวัย 80 ปีที่ยืนหยัดต่อสู้เพื่อที่นาของตนหลังจมอยู่ใต้สายน้ำเกือบ 30 ปี ...
เป็นครั้งแรกในเมืองไทยที่นักชีววิทยาไทยจับมือกับศิลปินนักวาด ...
แรกเริ่มเดิมที การเกษตรกรรมบนโลกใบนี้ เป็นกิจกรรมที่ต้องอาศัยธรรมชาติเป็นสำคัญ ความเหมาะสมว่ามนุษย์ควรจะปลูกอะไร และปลูกอย่างไร ...
หนังสือภาคต่อของ “ปลาที่ว่ายในสนามฟุตบอล”คราวนี้เดินทางอีกครั้งออกไปสู่ข้างนอกโลก เช่น ขอบเขตของจักรวาล ผู้สร้างโลก ...
“ปลาที่ว่ายในสนามฟุตบอล” หนึ่งในหนังสือสารคดีวิทยาศาสตร์ (รวมทั้งปรัชญาและศาสนา) ที่หาไม่ได้ง่ายนักในวงการหนังสือบ้านเรา ...
คงไม่เกินเลยไปนักหากจะบอกว่า เมื่ออ่านหนังสือเล่มนี้จบแล้ว คุณจะมองอาหารจานตรงหน้าเปลี่ยนไป เราอาจนึกไม่ถึงว่าพืชผักธรรมดา ...
“พลังงาน” เป็นเรื่องใกล้ตัวเราทุกคนเหลือเกิน ...
คำที่ฟังดูเป็นนามธรรมอย่าง “พลังงาน” เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจจากสังคมวงกว้างขึ้นเรื่อยๆ ...
จะเรียก พาผัวไปจ่ายตลาด ...
เมื่อเอ่ยถึงคำว่า ดีเอ็นเอ (DNA) คำๆ นี้คงไม่ใช่ศัพท์ใหม่สำหรับคนทั่วไป และยังเรียกได้ว่าเป็นคำที่คุ้นหน้าคุ้นตากับคนไทยแทบทุกคนเป็นอย่างดี ...
ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นบนท้องฟ้า เป็นเรื่องที่เราสังเกตได้ง่าย ไม่ต้องดำน้ำ ไม่ต้องขุดดิน ไม่ต้องเดินทางไปไหนไกล แค่แหงนหน้ามอง ...
“น้ำ” เป็นสิ่งที่มีชีวิตและจิตใจ ? เป็นคำถามที่เกิดขึ้นหลังจากอ่านหนังสือเล่มนี้จบลง มหัศจรรย์แห่งน้ำ ...
“ผมค่อยๆ บรรจงกดชัตเตอร์เป็นจังหวะ ตั้งแต่ภาพแรกไปจนหมดภาพที่ ๓๖ ในอีกเกือบ ๒๐ นาทีต่อมา ก่อนที่กลับขึ้นสู่ผิวน้ำด้วยหัวใจที่เป็นสุข ...
เรื่องสั้นทั้ง 12 เรื่องในหนังสือ “เมืองน่าอยู่” ได้รวมเล่มพิมพ์ออกสู่สาธารณชนครั้งแรกเมื่อปี 2542 หากแต่เวลาผ่านมากว่า 10 ปี ...
หลายคนรู้จักผู้เขียนในฐานะ “คนเก็บอดีต” แต่หลังจากอ่านหนังสือเล่มนี้แล้ว ควรจะต้องเพิ่มตำแหน่ง ...
อาจเพราะ “อากาศ” คือสิ่งจับต้องไม่ได้ ความเคยชินที่ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาจึงทำให้คนจำนวนไม่น้อยเลือกที่จะละเลย “ภัยเงียบ” ...
สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าตรัสว่าหลักธรรมคำสอนที่พระองค์พบหาใช่สิ่งใหม่ ...
โลกที่ไร้น้ำแข็งเป็นอย่างไร? จะเป็นไปได้จริงหรือ? อาจจะยังจินตนาการกันไม่ออก เพราะ “น้ำแข็ง” ดูจะเป็นสสารที่ไม่ได้อยู่ใกล้ตัวเหมือนน้ำ ...
สำหรับกลุ่มเด็กๆ ที่ครอบครัวได้พาไปเรียนรู้ธรรมชาติจากธรรมชาติจริงๆ อย่าง ดล แดน ซี เคน จีโร่ และแก้ม การที่พวกเขาได้มีโอกาสมาทำความรู้จักกับ ...
สารคดีรางวัลยอดเยี่ยมนายอินทร์อะวอร์ด ประจำปี พ.ศ. 2552 เล่มนี้ เล่าถึงชีวิตของ “แม่น้ำสงคราม”อันเป็นแม่น้ำสายหลักของอีสานตอนบน ...
ยุคสมัยที่การแพทย์สมัยใหม่เข้ามามีบทบาทอย่างแพร่หลาย ส่งผลให้การรักษาพยาบาลที่ดีต้องหมายถึงปฏิบัติการที่ต้องสะอาดสะอ้านเท่านั้น ...
โลกไม่ได้ต้องการความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตต่างสายพันธุ์เท่านั้น แม้ในสายพันธุ์เดียวกันอย่างมนุษย์เองก็ต้องการความหลากหลายด้วย ...
เปิดไฟ ใช้น้ำ เดินทางด้วยรถ เรือ ฯลฯ เราทำกิจกรรมอย่างนี้ทุกวัน แล้วมีใครสงสัยแหล่งที่มาของพลังงานเหล่านี้กันบ้างไหม ...
หนังสือเล็กเท่าฝ่ามือเล่มนี้เชื้อเชิญให้เรารู้จักเรียนรู้จากธรรมชาติ ตั้งแต่เรื่องง่ายๆ ไปจนถึงขั้นลึกซึ้งด้วยมุมมองอย่างพุทธ เราไปเที่ยวป่าเขา ...
"Breathing is the greatest pleasure in life." - Giovanni Papini "การหายใจถือเป็นเรื่องน่ายินดีที่สุดในชีวิต" - จิโอวันนี ...
เหตุการณ์ระดับโลกหลายๆ ครั้งถูกพูดถึงในแง่วัฒนธรรม เศรษฐกิจ หรือการเมือง แต่แง่มุมหนึ่งที่หนังสือเล่มนี้ทำให้เราฉุกคิดได้ก็คือ ...
ข่าวเรื่องวาตภัย อุทกภัย ภัยแล้ง ภัยหนาวที่ปรากฏบ่อยครั้งขึ้น จนเป็นประจำตามสื่อทุกวันนี้ ทำให้หลายคนอดคิดไม่ได้ว่านี่เป็นผลจากภาวะโลกร้อน ...
“โลกนี้ไม่ใช่ของใครคนใดเพียงลำพัง แต่เป็นของพวกเราทุกคน โลกจะเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นได้ก็ต่อเมื่อทุกคนช่วยกัน” โลกร้อน : ...
“คิ้วหนา” เป็นนามปากกาของ ฐิตินันท์ ศรีสถิต สาวนักเขียนสารคดีผู้ถนัดงานด้านสิ่งแวดล้อมและเป็นผู้เขียนหนังสือสุดฮิป โลกร้อน ...
การพายเรือไปในแม่น้ำใหญ่ๆ โดยไม่รู้ว่าจะถึงปลายทางเมื่อไร และระหว่างทางจะต้องเจออะไรบ้าง คงไม่ใช่กิจกรรมที่คนส่วนมากคิดจะทำกัน ...
ธรรมชาติ การเดินทาง และงานศิลป์ เมื่อรวมกันแล้วจะเกิดอะไรขึ้น? ศิลปินหนุ่มอย่าง พิน สาเสาร์ จะพาเราไปพบกับความหมายของสิ่งเหล่านี้ ...
“หน้าประตูมีต้นต้าง ต้นซ่าน ต้นโพธิ์สามหางยืนเฝ้า ปากทางเข้าป่าต้องห้าม ฤดูหนาวไม่ได้หายไปไหน แอบมาอาศัยอยู่ที่นี่ เมฆฝนหายจากฟ้า ...
“สะพานมีส่วนเชื่อมวิถีชีวิตของผู้คนให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น และคุณค่าของสะพานอันนอกเหนือจากทางสัญจรแล้ว ...
หากวันดีคืนดี เสียงของสัตว์ต่างๆ ที่เราไม่เคยเข้าใจความหมาย ได้กลับกลายเป็นภาษาที่มนุษย์เราสามารถเข้าใจได้ คุณคิดว่าพวกมันจะอยากบอกอะไรกับพวกเรา ...
“ในอดีต มีหรือที่แม่จะใส่ยาพิษในอาหารทุกมื้อที่ปรุงสำหรับครอบครัว เป็นไปได้หรือที่แม่จะใส่ยาพิษลงไปในอาหาร ยาพิษซึ่งจะเป็นอันตรายในระยะยาว ...
บทสัมภาษณ์ของหกคนที่มุ่งมั่นทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งจนเข้าขั้น “บ้า” เป็น “บ้า” ที่ไม่สร้างความเดือดร้อนให้ใคร ...
ผลงานรวมเล่มของนักเขียนรุ่นใหม่ไฟแรงที่กำลังขึ้นทำเนียบนักเขียนสารคดีที่มีผลงานชิ้นโบแดง การันตีด้วยรางวัลชมเชยลูกโลกสีเขียวปี 2545 ชื่อของเขาคือ ...
ชื่อของนักเขียน “วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์”เป็นที่รู้จักในวงการสารคดีมาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 20 ปี ...
